您好,欢迎访问泰山福嘟嘟!

关于我们  About us

联系我们   Content us

联系人:宿总

手机:18769828677

电话:400-0538-508

传真:0538-8978858

邮箱:[email protected]

网址:www.fddmalatang.com

地址:山东省泰安市万达广场4号公寓办公楼17层1723室

行业新闻
您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 行业新闻>

今天我们来介绍一下麻辣烫的由来与发展

浏览次数:信息来源:泰山福嘟嘟发布时间:2018/4/7

麻辣烫是船工和纤夫创造了这种简便易行而又独特的吃法。今天我们来跟随麻辣烫加盟商泰山福嘟嘟来认识一下关于麻辣烫的由来与发展。从宜宾到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。

这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。时至今日,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅**大的不同就是简便快捷。

泰山福嘟嘟是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务、营销推广于一体的中式快餐 ( 名优小吃 ) 连锁企业。所代理的产品是经营了7年的福嘟嘟麻辣烫米线粉面店,现有人员140余名,直营门店6家,加盟门店550多家,山东区域加盟店140多家,公司下设直营店、运营部、设计部、策划部、招商部、技术研发部、售后服务部、网络部等各个职能部门。

关于麻辣烫加盟的更多信息,欢迎致电咨询了解,也可以登录其官网http://www.fddmalatang.com/进行咨询了解。

麻辣烫

 

相关标签: 麻辣烫

热线:400-0538-508